A&F Restaurant Ocakbasi Chemnitz

Hauchdünn geschnittenes Rinderfilet mit Rucola, gehobeltem Parmesan und Olivenöl

Fruchtige Suppe aus reifen Tomaten mit Sahnehaube und frischem Basilikum

Klare, lange gekochte Rinderbrühe mit Gemüsestreifen und Pfannkuchenstreifen

Römersalat mit Parmesandressing, Croûtons und gebratenen Streifen von der Hähnchenbrust

Schweineschnitzel mit Champignonrahmsauce, dazu hausgemachte Spätzle oder Kroketten

Argentinisches oder heimisches Rumpsteak vom Grill mit Kräuterbutter und Ofenkartoffel

Rindfleischpatty mit Cheddar, Tomate, Gurke und Haussauce im Brioche-Bun

Saisongemüse in milder Kokos-Currysauce mit frischem Koriander und Basmatireis

Stundenlang in Rotwein geschmort, serviert mit Selleriepüree und glasierten Karotten

Wechselndes Menü der Küche mit Vorspeise, Hauptgang und Dessert nach Marktangebot

Kleiner gemischter Salat mit Hausdressing aus Essig und Öl

Lauwarmer Strudel mit Äpfeln, Rosinen und Zimt, serviert mit Vanillesauce